Ingredientes para 4 personas: 1 trozo de costilla de cerdo salada 1 rabo de cerdo 1 taza de habas 1 taza de patatas cortadas y peladas 1 cebolla muy picada 1 diente de ajo 1 vasito de aceite 1 cucharadita de pimentón 2 huevos cocidos Agua
Receta de guiso de costilla Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 500 gr de lentejas 2 chorizos 250 gr de zanahorias 2 cebollas pequeñas 1 diente de ajo 1 rama de perejil Pimienta Nuez moscada Sal
Receta de lentejas guisadas con zanahorias Leer más »
Ingredientes: 500 gr de harina 250 gr de manteca de vaca 1/4 litro de vino tinto 350 gr de azúcar 1 vaso de agua Mantequilla Azúcar molido
Receta de roscos de vino Leer más »
Hoy compartimos contigo esta exquisita receta de chuletas de jabalí a la parrilla a la gallega. Esta preparación te brindará sabores intensos y auténticos, resaltando la deliciosa carne de jabalí. Permíteme guiarte a través de los ingredientes, la elaboración, los valores nutricionales, los consejos para obtener las mejores chuletas de jabalí a la parrilla, así
Receta de chuletas de jabalí a la parrilla Leer más »
Ingredientes: 500 gr de almendras muy molidas 250 gr de azúcar 7 cucharadas sopera de agua 7 yemas de huevo Canela Polvos de sándalo
Receta de queso de pasta Leer más »
Ingredientes: 1/2 litro de leche 250 gr de almendras ralladas 150 gr de azúcar 1 cáscara de limón Canela 8 hojas de cola de pescado
Receta de flan blanco Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 1 1/2 kg de reos 100 gr de manteca de vaca 1 cucharada sopera de vinagre El zumo de un limón 12 patatas pequeñas cocidas Agua Pimienta Sal
Receta de reos a la manteca Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 3 perdices 4 yemas de huevo cocidas 2 cebollas picadas 4 dientes de ajo 1 cucharada sopera de perejil 1/2 cucharada sopera de harina de maíz 1 vaso de vino de jerez 1/4 litro de aceite Pimienta Sal
Receta de perdices en pepitoria Leer más »
Ingredientes: (4 personas) 8 huevos 3/4 litros de leche 6 cucharadas soperas de harina 1 cucharada sopera de mantequilla Pan rallado Sal Pimienta Nuez Moscada Aceite para freír Los huevos encapotados son una delicia tradicional gallega que ha acompañado a los gallegos desde hace varios siglos. Esta exquisitez consiste en un huevo cocido en una
Receta de huevos encapotados Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de solomillo El zumo de dos limones 100 gr de manteca de vaca 1 vaso de caldo Pimienta Sal
Receta de solomillo adobado Leer más »
