Ingredientes: 250 gr de azúcar 6 huevos 1 copa de aguardiente Harina

Ingredientes para 4 personas: 12 salmonetes 1 vaso de aceite 2 dientes de ajo machacados 1 cucharada sopera de perejil picado El zumo de un limón 1 hoja de laurel 100 gr de pan rallado Sal

Ingredientes para 4 personas: 4 pimientos rojos 1 vaso de aceite 1 cucharada sopera de vinagre Sal

Ingredientes para 4 personas: 6 lonchas gruesas de jamón 150 gr de manteca de cerdo derretida 1 kg de guisantes 2 cebollas 2 cucharadas soperas de harina tostada 1 vaso de vino blanco

Ingredientes para 4 personas:

Ingredientes para 4 personas: 6 chuletas de ternera gruesas 100 gr de grasa de cerdo derretida 500 gr de patatas fritas 1 lata de pimientos morrones Sal

Ingredientes para 4 personas: 6 rodajas de pan de bolla 1/2 litro de leche 8 huevos Sal Aceite Papel de aluminio

Ingredientes para 4 personas: 1 jamón o lacón 1 rama de canela Agua y vino a partes iguales Azúcar

Ingredientes para 4 personas: 1/4 kg de mollejas de ternera 100 gr de tocino de hebra 100 gr de manteca de cerdo 1 litro de caldo 1 cucharada sopera de harina 1 copa de jerez 1 cebolla picada 1 cucharada sopera de perejil picado 3 cucharadas soperas de zumo de limón Pimienta Sal

Ingredientes: 450 gr de almendras 450 gr de azúcar 1 yema de huevo 24 obleas