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Ingredientes: 1 y 1/2 kg de pexegos 1 kg de azúcar Preparación: Después de pelar y deshuesar los pexegos, pasaremos la carne y la mezclamos con la misma cantidad de azúcar. La dejaremos macerar durante 24 horas para que los sabores se fusionen correctamente. A continuación, pondremos la mezcla al fuego y removemos constantemente con

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