Receta de almendrados duros

Ingredientes:

  • 450 gr de almendras
  • 450 gr de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 24 obleas
Preparación:
Mezclaremos a mano la almendra machacada con el azúcar molido y con la yema de huevo. Amasaremos la masa hasta que forme liga.
Extenderemos sobre las obleas y meteremos al horno hasta que estén dorados.

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