Receta de empanadillas dulces

Ingredientes:

  • 500 gr de hojaldre o masa azucarada
  • 250 gr de cabello de ángel
  • 1 huevo
  • 1 vaso de agua

Preparación:

Estiraremos la masa con el rodillo hasta dejarla bastante fina. Cortaremos en rectángulos y pondremos en cada uno de ellos una cucharada de cabello de ángel o de otro tipo de dulce, de naranja, de higos, fresas.
Doblaremos la masa y formaremos las empanadillas. Para que queden bien, untaremos los bordes con huevo batido mezclado con agua y las pintaremos con esta misma mezcla para que queden brillantes.
Dejaremos enfriar en la misma lata y las retiraremos cuando estén frías.

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