Receta de tortilla de tocino

Ingredientes para 4 personas:tortilla de tocino

  • 250 gr de tocino
  • 8 huevos
  • 2 cucharadas soperas de agua
  • Sal

Preparación:

Cortaremos el tocino en cuadraditos y lo freiremos en una sartén.

Verteremos sobre ellos los huevos batidos con el agua y salaremos. Dejaremos que cuaje la tortilla por un lado y cuando esté cuajada le daremos la vuelta para que se cuaje por el otro lado.

Deja un comentario