Ingredientes para 4 personas:
- 1 coliflor mediana
- 50 gr de harina
- 2 huevos
- Aceite para freír
- Sal
Preparación:
Coceremos la coliflor, la dejaremos enfriar y le separaremos los ramitos.
Los rebozaremos en harina y huevo y los freiremos.
La serviremos en una fuente.