Receta de tarta de manzanas

Ingredientes:

  • 250 gr de mantequilla
  • 250 gr de azúcar
  • 250 gr de harina
  • 4 huevos
  • 1 cucharada sopera de levadura en polvo
  • 1 kg de manzanas
Preparación:
Batiremos la mantequilla con el azúcar, añadiremos los huevos enteros uno a uno y la harina mezclada con la levadura.
Colocaremos en un molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina y pondremos encima las manzanas, peladas y cortadas en rodajas, por capas, espolvoreando cada capa con azúcar.
Precalentaremos el horno y meteremos la tarta veinte minutos aproximadamente. Retiraremos cuando esté dorada y, ya cuando esté fría la desmoldaremos.

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