Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 2 litros de aguardiente blanco
- 12 limones
- 750 gr de azúcar
Preparación:
Machacaremos una docena de limones en dos litros de aguardiente.
Haremos un almíbar con el azúcar y añadiremos el zumo de los limones. Lo filtraremos bien y agregaremos al aguardiente un litro de leche hirviendo. Lo dejaremos enfriar y lo embotellaremos.