Receta de pasas en aguardiente

Ingredientes:

• 1/2 kg de pasas
• 1/2 litro de aguardiente de caña o de hierbas

Preparación:

Les quitaremos los rabos a las pasas, las colocaremos en unos recipientes de boca ancha y las cubriremos con el aguardiente.

Taparemos los frascos y las dejaremos macerar durante unos días.

Pueden tomarse como postre o como acompañamiento del café. Y sirven para hacer dulces y postres.