- 2 litros de leche
- 2 kg de azúcar
- 1 rama de canela
- Galletas
Preparación:
Dejaremos cocer a fuego lento la leche mezclada con el azúcar y la canela, como si fuera un almíbar.
Cuando adquiera consistencia y tome un color tostado, retiraremos del fuego, lo dejaremos enfriar y lo serviremos adornado con galletas.