Lo Mejor de Galicia

21 julio, 2017

Receta de tortilla de tocino

Ingredientes para 4 personas: 250 gr de tocino 8 huevos 2 cucharadas soperas de agua Sal
20 julio, 2017

Receta de patatas al vapor

Ingredientes para 4 personas: 1 kg de patatas Sal Agua
20 julio, 2017

Receta de calabacines guisados

Ingredientes para4 personas: 1 Kg de calabacines 1/2 Kg de pimientos verdes 2 berenjenas 1 Kg de tomates 2 dientes de ajo 1/2 Kg de patatas […]
19 julio, 2017

Receta de manzanas asadas

Ingredientes para 4 personas: 12 manzanas medianas 12 cucharadas soperas de azúcar 12 cucharadas soperas de vino blanco 12 cucharaditas de canela 1 vaso de vino […]
19 julio, 2017

Receta de Xibia con arroz

Ingredientes para 4 personas: 1 Xibia grande 1 cebolla picada 1 cucharada sopera de pimentón 1 vaso de aceite 250 gr de arroz 4 vasos de […]
18 julio, 2017

Receta de bollos de aguardiente

Ingredientes: 350 gr de harina 150 gr de mantequilla 1 vaso de aguardiente
18 julio, 2017

Cómo elaborar aguardiente de guindas

Ingedientes: 1 Kg de guindas 2 L aguardiente blanco 1/2 Kg de azúcar 2 ramas de canela 1 clavel (la flor)
17 julio, 2017

Receta de salpicón de pescados y mariscos

Ingredientes para 4 personas: 1 cola de rape 1/4 kg de merluza 12 colas de cigalas 12 colas de gambas 3/4 kg de mejillones 2 vasos […]
17 julio, 2017

Receta de besugo al horno

Ingredientes para 4 personas: 1 besugo grande 2 limones 1 vaso de aceite 100 gr de pan rallado 1 copa de vino tostado ribeiro 1/2 vaso […]
16 julio, 2017

Receta de bacalao con pasas

Ingredientes para 4 personas: 1 kg de bacalao 500 gr de patatas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo 75 gr de pasas 1 vaso de […]
16 julio, 2017

Receta de chulas de calabaza

Ingredientes: 3/4 kg de calabaza 6 huevos 150 gr de pan rallado Manteca de cerdo Pimienta Sal
15 julio, 2017

Receta de gallo al vino tinto

Ingredientes para 4 personas: 1 gallo 1/4 litro de aceite 1/2 litro de vino tinto 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 ramito de perejil 1 […]
15 julio, 2017

Receta de camarones cocidos

Ingredientes para 4 personas: 1 kg de camarones 3 hojas de laurel Agua y sal
14 julio, 2017

Receta de merluza guisada

Ingredientes para 4 personas: 1 1/2 kg de merluza 2 cebollas 3 dientes de ajo 2 cucharada sopera de perejil 100 gr de harina 1 vasito […]
14 julio, 2017

Receta de chuletas de ternera empanadas

Ingredientes para 4 personas: 6 chuletas de ternera 4 dientes de ajo 1 cucharada sopera de perejil picado Zumo de 1/2 limón 1 huevo 100 gr […]
13 julio, 2017

Receta de acelgas con pasas

Ingredientes para 4 personas: 1 kg de acelgas 1/2 kg de patatas 100 gr de pasas 50 gr de piñones 1 cebolla 1 diente de ajo […]