Receta de aguardiente de naranja

Ingredientes:

  • 1 litro de aguardiente blanco
  • 1 vaso de aguardiente de hierbas
  • 3 naranjas
  • 500 gr de azúcar
  • 1 rama de canela
Preparación:
Pelaremos las naranjas, trocearemos las mondas y las colocaremos en tarros. Les echaremos el azúcar, la canela, el aguardiente blanco y el de hierbas. Esperaremos unos tres meses antes de usar el aguardiente.
Resulta mejor con naranjas del país porque tienen la piel muy gruesa. Puede hacerse también con mandarinas pequeñas enteras.

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