Vinos con Denominación de Origen Gallega

Rías Baixas, Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra y Monterrei, cinco Denominaciones de Origen y cinco formas de disfrutar de la cultura del vino gallego, uno de los más internacionales de España, presente ya en todos los rincones del mundo.
No cabe duda, uno de los ejes de la fantástica gastronomía gallega es el vino. Sus cinco Denominaciones de Origen ofrecen una jugosa diversidad. ¿Para qué elegir, pudiendo probarlas todas?

Denominación de Origen Rías Baixas - Albariño

Denominación de Origen Rías Baixas

Hablar de Rías Baixas es hablar de la uva Albariño, cuyo vínculo con Galicia ha deparado largos debates.
Sea autóctona o importada por monjes cistercienses germanos, lo que está claro es que el Albariño es uno de los blancos más populares de España y abandera a Galicia allende los mares.
La Denominación de Origen Rías Baixas es la que acumula más producción de la región, cuyo éxito se cimenta, especialmente, a partir de los años 80.

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Denominación de Origen Valdeorras

Si en Rías Baixas domina la Albariño, en Valdeorras lo hace la blanca Godello y la tinta Mencía, dos uvas habituales en tierras gallegas que encuentran en este «Valle del Oro» algunos de sus mejores caldos.
Reconocida como Denominación de Origen en 1945, es la segunda más antigua de Galicia después de Ribeiro.

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Denominación de Origen Valdeorras

Denominación de Origen Ribeiro

Denominación de Origen Ribeiro

La Denominación de Origen Ribeiro ha sabido exprimir como ninguna otra la uva Treixadura generando vinos blancos jóvenes pero de fuerte personalidad, elegantes y sutiles y que triunfan dentro y fuera de nuestras fronteras.
El pescado y el marisco (gallego, si puede ser) encuentra su mejor aliado en los vinos de esta Denominación de Origen.

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Denominación de Origen Ribeira Sacra

Por su parte, la Denominación de Origen Ribeira Sacra es la más joven de Galicia (1997).
Esta frescura le ha permitido crecer sostenidamente gracias al empuje de cientos de valientes viticultores como los que ejercen la viticultura heroica en los peligrosos cañones del Sil.
El riesgo lo merece si es para ofrecer algunos de los vinos más seductores de la región.

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Denominación de Origen Ribeira Sacra

Denominación de Origen Monterrei

Denominación de Origen Monterrei

Uno de los vinos que primero se difundieron al otro lado del Atlántico fue el Monterrei.
Este territorio al sur de Ourense dominado por el castillo del valle del Támega recuperó con fuerza la viticultura a principios de los 90 para devolver esta histórica zona vinícola al lugar que se merece.

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