30 junio, 2017

Receta de almejas en salsa verde

Ingredientes para 4 personas: 3 kg de almendras 1 hoja de laurel 3 cucharadas soperas de perejil picado 5 cucharadas soperas de cebolla picada Miga de […]
28 junio, 2017

Receta de salsa mahonesa

Ingredientes: 1 huevo 1 1/2 vasos de aceite 2 cucharadas soperas de zumo de limón Sal
18 junio, 2017

Receta de bacalao con salsa verde

Ingredientes para 4 personas: 1 kg de bacalao 500 gr de patatas pequeñas 1 cebolla picada 3 cucharadas soperas de perejil picado 1 vaso de vino […]
7 junio, 2017

Receta de coliflor en salsa blanca

Ingredientes para 4 personas: 1 coliflor mediana 50 gr de harina 1/2 litro de leche 150 gr de mantequilla Nuez moscada Pimienta Sal
3 mayo, 2017

Receta de liebre en salsa verde

Ingredientes: 1 liebre 1 vaso de vino tinto Miga de pan 1 vaso de caldo 1 cucharadita de vinagre 5 dientes de ajo 3 cucharadas soperas […]
8 abril, 2017

Receta de salsa de perejil

Ingredientes: 1 cebolla picada 1 ramo de perejil grande 1trozo de pan mojado en vinagre 1 vaso de aceite 2 dientes de ajo 1 vaso de […]
1 abril, 2017

Receta de rodaballo en salsa verde

Ingredientes para 4 personas: 1 1/4 kg de rodaballo 750 gr de patatas 250 gr de guisantes 1 vaso de aceite 1 vaso de vino blanco […]
11 octubre, 2012

Receta de salsa amarilla para pescados

Ingredientes: 1 cucharada sopera de mantequilla 1 vaso de caldo de pescado 2 cucharadas soperas de zumo de limón 2 cucharadas soperas de vino blanco 1 […]
27 junio, 2012

Receta de hígado en salsa verde

Ingredientes para 4 personas: 750 gr de hígado de ternera 2 cebollas 1 copa de vino seco de jerez 4 cucharadas soperas de perejil picado 150 […]