31 mayo, 2017

Receta de perdices en pepitoria

Ingredientes para 4 personas: 3 perdices 4 yemas de huevo cocidas 2 cebollas picadas 4 dientes de ajo 1 cucharada sopera de perejil 1/2 cucharada sopera […]
23 abril, 2017

Receta de perdices en escabeche

Ingredientes para 4 personas: 4 perdices 1 vaso de aceite 1 vasito de vinagre 1 vaso de vino blanco 4 dientes de ajo 3 hojas de […]
19 marzo, 2013

Receta de perdices a la cazadora

Ingredientes para 4 personas: 4 perdices 6 cebollitas 1/4 litro de aceite 1 vaso de vino blanco 2 cucharadas soperas de vinagre 1 vaso de caldo […]