26 julio, 2017

Receta de lamprea estofada

Ingredientes para 4 personas: 1 lamprea (1 1/2 kg) 1/4 litro de aceite refinado 6 cebollas pequeñas enteras 6 dientes de ajo 1 cucharada sopera de […]
7 julio, 2017

Receta de lamprea en salsa suprema

Ingredientes para 4 personas: 1 kg de lamprea 200 gr de setas 100 gr de manteca 1 vaso de vino tinto Pimienta Sal Azúcar 6 tostadas […]
6 julio, 2017

Receta de lamprea en cazuela

Ingredientes para 4 personas: 1 lamprea 2 cucharadas soperas de cebolla picada 2 cucharadas soperas de manteca de vaca 1/2 vaso de aceite 1 vaso de […]