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28 marzo, 2013

Receta de chanfainas (longanizas)

Ingredientes para 4 personas: Carne de cerdo Ajo machacado Orégano Cominos Clavo Tripa de cerdo Agua

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Galicia, con su clima húmedo y sus diferentes microclimas cuenta con 5 denominaciones de origen, Rías Baixas, Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra y Monterrei.
Por lo que podemos afirmar que Galicia se está convirtiendo en la nueva Borgoña.Vinos de calidad superior cada vez más laureados en los certámenes nacionales e internacionales hacen que sean de lo mejor de Galicia.
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