Ingredientes para 4 personas:

  • 1 coliflor mediana
  • 50 gr de harina
  • 2 huevos
  • Aceite para freír
  • Sal
Preparación:
Coceremos la coliflor, la dejaremos enfriar y le separaremos los ramitos.
Los rebozaremos en harina y huevo y los freiremos.
La serviremos en una fuente.

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