31 julio, 2017

Receta de mejillones en su concha

Ingredientes para 4 personas: 2 kg de mejillones 1/2 litro de besamel espesa 2 hojas de laurel 2 huevos batidos Un plato con pan rallado Aceite […]
29 julio, 2017

Receta de ostras fritas

Ingredientes para 4 personas: 16 ostras Harina de maíz Aceite Limón
26 julio, 2017

Receta de almejas a la marinera

Ingredientes para 4 personas: 2 kg de almejas 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada sopera de harina 1 vaso de aceite […]
25 julio, 2017

Receta de almejas al natural

Ingredientes para 4 personas: 2 kg de almejas grandes 3 limones      
5 julio, 2017

Receta de berberechos con arroz

Ingredientes para 4 personas: 1 kg de berberechos 6 pocillos de arroz 12 pocillos de agua 2 cucharadas soperas de cebolla picada 1 vaso de aceite […]
13 junio, 2017

Receta de empanada de mejillones en pan de maíz

Ingredientes: 500 gr de masa de maíz 2 kg de mejillones 4 cebollas 2 cucharadas soperas de perejil 2 pimientos verdes 2 vasos de aceite 3 […]
11 junio, 2017

Receta de navajas a la plancha

Ingredientes para 4 personas: 2 kg de navajas 2 limones 1 vaso de aceite Sal
21 mayo, 2017

Receta de ostras a la parrilla

Ingredientes para 4 personas: 3 docenas de ostras 100 gr de pan rallado 100 gr de manteca derretida 1 limón
28 abril, 2017

Receta de zamburiñas a la marinera

Ingredientes para 4 personas: 2 kg de zamburiñas 3 cucharadas soperas de cebolla picada 3 dientes de ajo 1 cucharada sopera de pimentón 3 cucharadas soperas […]
15 abril, 2017

Receta de empanada de mejillones

Ingredientes para 4 personas: 500 gr de masa de empanada 2 kg de mejillones 2 cebollas grandes 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo 2 cucharadas […]
11 abril, 2017

Receta de ostras al natural

Ingredientes para 4 personas: 4 docenas de ostras 6 limones Hielo picado
21 agosto, 2014

Receta de zamburiñas fritas

Ingredientes para 4 personas: 4 docenas de zamburiñas Harina de maíz Aceite o manteca Limón Sal
26 marzo, 2013

Receta de mejillones a la marinera

Ingredientes para 4 personas: 3 kg de mejillones 2 hojas de laurel 2 cucharada sopera de cebolla picada 1 cucharada sopera de perejil picado 3 cucharadas […]
14 diciembre, 2012

Receta de mejillones con salpicón

Ingredientes para 4 personas: 1 1/2 kg de mejillones 1 limón 1 vaso de aceite 1 cucharada sopera de vinagre 1 cucharada sopera de caldo de […]
24 octubre, 2012

Receta de mejillones al vapor

Ingredientes para 4 personas: 2 kg de mejillones 2 hojas de laurel Sal 2 limones
17 octubre, 2012

Receta de mejillones guisados

Ingredientes para 4 personas: 2 kg de mejillones 1 cebolla 1 cucharada sopera de perejil picado 1 cabeza de ajo 1 pimiento muy picado 1 tomate […]