30 octubre, 2017

Receta de conejo con tomate

¿Aún no sabes cómo preparar conejo con tomate? Realmente esta receta de conejo con tomate es una receta fácil de preparar, ya que lo más complicado […]
26 octubre, 2017
Chuletas de cordero

Receta de chuletas de cordero al horno

El refranero popular dice: “ de la mar el mero y de la tierra el cordero”. Con está semejante formación no voy a ser yo quien […]
21 julio, 2017

Receta de tortilla de tocino

Ingredientes para 4 personas: 250 gr de tocino 8 huevos 2 cucharadas soperas de agua Sal
15 julio, 2017

Receta de gallo al vino tinto

Ingredientes para 4 personas: 1 gallo 1/4 litro de aceite 1/2 litro de vino tinto 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 ramito de perejil 1 […]
14 julio, 2017

Receta de chuletas de ternera empanadas

Ingredientes para 4 personas: 6 chuletas de ternera 4 dientes de ajo 1 cucharada sopera de perejil picado Zumo de 1/2 limón 1 huevo 100 gr […]
13 julio, 2017

Receta de pichones rebozados

Ingredientes para 4 personas: 6 pichones 3 huevos 150 gr de pan rallado 250 gr de manteca de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 […]
11 julio, 2017

Receta de blanquita con manzanas

Ingredientes para 4 personas: 1 kg de blanquita de ternera 100 gr de panceta 2 manzanas 1 cebolla 6 dientes de ajo 5 granos de pimienta […]
4 julio, 2017

Receta de lengua en pepitoria

Ingredientes para 4 personas: 1 lengua de ternera o 2 de cerdo 4 yemas de huevo 1 cucharada sopera de perejil picado 3 zanahorias cocidas 1 […]
22 junio, 2017

Receta de vaca estofada

Ingredientes para 4 personas: 750 gr de espaldilla de vaca 100 gr de tocino 100 gr de manteca 2 cebollas 3 zanahorias 1 vaso de vino […]
21 junio, 2017

Receta de ternera asada

Ingredientes para 4 personas: 1 1/4 kg de carne de ternera 100 gr de harina 4 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de perejil picado 1 […]
14 junio, 2017

Receta de chuletas de cerdo

Ingredientes para 4 personas: 6 chuletas de cerdo 3 dientes de ajo 1 cucharada sopera de perejil 1 cucharadita de orégano 2 huevos batidos 100 gr […]
10 junio, 2017

Receta de pato guisado

Ingredientes para 4 personas: 1 pato 1 cebolla 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco 3 cucharadas soperas de vinagre 2 hojas de laurel […]
7 junio, 2017

Receta de jamón con guisantes

Ingredientes para 4 personas: 6 lonchas gruesas de jamón 150 gr de manteca de cerdo derretida 1 kg de guisantes 2 cebollas 2 cucharadas soperas de […]
6 junio, 2017

Receta de chuletas de ternera asadas

Ingredientes para 4 personas: 6 chuletas de ternera gruesas 100 gr de grasa de cerdo derretida 500 gr de patatas fritas 1 lata de pimientos morrones […]
5 junio, 2017

Receta de jamón dulce

Ingredientes para 4 personas: 1 jamón o lacón 1 rama de canela Agua y vino a partes iguales Azúcar
4 junio, 2017

Receta de mollejas mechadas

Ingredientes para 4 personas: 1/4 kg de mollejas de ternera 100 gr de tocino de hebra 100 gr de manteca de cerdo 1 litro de caldo […]