Receta de compota de peras
Ingredientes: 1 kg de peras 700 gr de azúcar 1 limón (ralladura) 1 vasito de vino blanco 1/4 litro de agua Canela de polvo
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Ingredientes: 1 kg de peras 700 gr de azúcar 1 limón (ralladura) 1 vasito de vino blanco 1/4 litro de agua Canela de polvo
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Ingredientes: 500 gr de castañas 500 gr de azúcar 100 gr de chocolate 2 cucharadas soperas de miel 2 claras de huevo Una rama de anís Canela
Receta de pastel de castañas Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 1 coliflor pequeña 1 kg de patatas medianas 2 dientes de ajo 1 decilitro de aceite 1 cucharada sopera de pimentón 1 cucharada sopera de vinagre 1 cebolla pequeña Sal
Receta de coliflor en ensalada Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 1 1/2 kg de maragotas 2 cebollas 1 tomate grande 2 pimientos 1 vaso de aceite Sal
Receta de maragota en tartera Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 1 kg de carne de vaca o cerdo 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 cucharada sopera de perejil picado 4 cucharadas soperas de manteca de cerdo 1 vasito de agua o caldo 1 paquete de azafrán Sal y especias
Receta de guisado de aldea Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 500 gr de almejas 1 cebolla 1 vaso de aceite 2 diente de ajo 1 cucharada sopera de perejil 1 paquetito de azafrán 100 gr de sopa de fideos Laurel Agua Sal
Receta de sopa de almejas Leer más »
Ingredientes: 2 kg de membrillos 750 gr de azúcar 1 1/2 litros de agua
Receta de membrillos en almíbar Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 3 kg de almendras 1 hoja de laurel 3 cucharadas soperas de perejil picado 5 cucharadas soperas de cebolla picada Miga de pan Vinagre Aceite Azafrán Sal
Receta de almejas en salsa verde Leer más »
Ingredientes para 4 personas: 1 1/2 kg de pulpo 2 cebollas 2 pimientos 3 tomates 2 cucharadas soperas de perejil 4 dientes de ajo Pimienta Sal
Receta de pulpo a la sochantre Leer más »
Ingredientes: 2 kg de fresas 2 kg de azúcar 2 litros de agua Canela
Receta de fresas en almíbar Leer más »